Przewlekłe choroby nerek – część V : Schyłkowa przewlekła choroba nerek (dieta ziemniaczana)

nerkaDługo zbierałam się do pisania tego artykułu… bo jest to okres trudny, nerki działają poniżej 15% swojej wydajności, w organizmie następuje skumulowanie zbędnych produktów przemiany materii, aby chory mógł żyć potrzebuje dializ lub przeszczepu, a dieta… nie cieszy się w tym okresie największym wzięciem — ograniczeń jest jeszcze więcej, a apetytu zwykle jeszcze mniej.

 

Czytaj dalej

Ryby i owoce morza

W ostatnich latach o rybach i owocach morza mówi się wiele dobrego i wiele złego. Usłyszeć można o nich zarówno jako o super żywności niezbędnej dla mózgu, źródle bardzo dobrze przyswajalnego białka, jak i o kiepskim surowcu zanieczyszczonym rtęcią, antybiotykami czy dioksynami. W tym nadmiarze sprzecznych informacji bardzo łatwo się pogubić.

 

Czytaj dalej

Zmiany we wskazaniach

stos papierówWielu, naprawdę wielu pacjentów, w przypadku zmian w zaleceniach mówi wprost, że „powinnam się zdecydować” i „jak tu wierzyć, gdy ciągle coś inaczej” — a że tuż przed świętami Bożego Narodzenia ogłoszono dla Polski nowe normy żywienia, więc muszę zrobić coś, co jak pisałam nie cieszy się popularnością: muszę dopisać do niektórych artykułów nowe informację, a nawet (o zgrozo) zmienię zdanie … 🙂

 

Czytaj dalej

Przewlekłe choroby nerek – część III : Żywienie przy jawnej wyrównanej niewydolności nerek

nerkaNiewydolność nerek to taki stan, w którym nerki nie realizują swojej podstawowej funkcji tzn. nie są wstanie oczyścić krwi ze zbędnych produktów przemiany materii, nadmiaru witamin i innych składników których pozbywamy się z moczem. W zależności od stopnia uszkodzenia wyróżniamy kilka etapów tego schorzenia. Jednym z nich jest postać jawna wyrównana. Tylko co to znaczy?

 

Czytaj dalej

Przewlekła choroba nerek – część II: utajona przewlekła niewydolność nerek

nerkaUtajona przewlekła niewydolność nerek (przewlekła choroba nerek, PNN) to takie schorzenie, którego objawów jeszcze nie czujemy, często nie zdajemy sobie sprawy, że coś zaczyna się dziać, ale w którym nerki powoli zaczynają gorzej działać i widać to już w badaniach laboratoryjnych. Na szczęście, jeśli już wiemy co się dzieje, na tym etapie wystarczą tylko niewielkie modyfikacje dietetyczne aby wspomóc organizm w jego pracy.

 

Czytaj dalej

Nasiona Chia (szałwia hiszpańska)

Nasiona chia – inaczej szałwii hiszpańskiej – od kilku lat stanowią jeden z bardziej popularnych prozdrowotnych produktów spożywczych, polecanych zarówno w diecie bezmięsnej jak i dla osób żywiących się tradycyjnie. A co z innymi chorobami? Czy jeżeli mamy chorą wątrobę, kamicę nerkową, wrzody … to czy wtedy również możemy wprowadzić do jadłospisu nasiona chia? Właśnie na takie pytania (często mi zadawane) postanowiłam odpowiedzieć w poniższym wpisie.

 

Czytaj dalej

Kwas asparaginowy

Dla panów?

Wraz z wiekiem (stylem życia, nieprawidłowymi nawykami żywieniowymi) u panów spada poziom testosteronu. Związane jest to z np. obniżeniem libido, zmniejszeniem siły mięśni i panowie nie są z tego zbytnio zadowoleni (drobny eufemizm). Jeżeli poziom testosteronu nie spada poniżej normy dla danej grupy wiekowej, nie możemy mówić o stanie nieprawidłowym i lekarz nie przepisze pacjentowi testosteronu (bo jego nadmiar jest niekorzystny). W sytuacji gdy testosteron spada, ale jest w normie, panowie kuszeni są reklamami suplementów „naturalnie podnoszącymi testosteron”. Takim naturalnym wspomagaczem ma być właśnie kwas D‑asparaginowy, szczególnie modny w odżywkach dla młodzieży budującej masę. Już nie mówiąc o tym, że zdecydowanie młodzież nie powinna potrzebować sięgać po taki specyfik, to suplementacja ta zwiększa ryzyko chorób związanych z demencją, choroby Alzheimera, Parkinsona. A co z testosteronem? W przypadku panów łapiących się na leczenie farmakologiczne (czyli o chorobliwie za niskim testosteronie i z problemami z płodnością) kwas D‑asparaginowy podnosi testosteron, ale niestety to nie działa u panów zdrowych, ćwiczących, takich których badania mieściły się w normie wiekowej czyli tych którzy najczęściej po niego sięgają.

 

Czytaj dalej

1 2 3 4 20