Monthly Archives: Maj 2018

Sposób na dnę

imbirW dnie moczanowej trzeba ograniczyć wiele – mięso czerwone, ryby, drób, dziczyznę – ale wraz z ograniczeniami okazuje się, że bardzo wiele warzyw, owoców, ziół, przypraw to nasi sprzymierzeńcy. Co do niektórych mam wątpliwości, obawiam się ich skutków ubocznych, wiem jednak, że gdy człowiek boli to szuka każdego sposobu aby złagodzić dolegliwość. I stąd częste pytania „jak na dnę moczanową działa cytryna, ocet, wiśnie, zioła, kurkuma itd.”? I „dlaczego twierdzę, że ta albo inna metoda nie jest najlepsza, jak u sąsiada działa”? W końcu postanowiłam zrobić swoje własne zestawienie dietetycznych sposobów na dnę moczanową.

 

Czytaj dalej

Przewlekłe choroby nerek – część V : Schyłkowa przewlekła choroba nerek (dieta ziemniaczana)

nerkaDługo zbierałam się do pisania tego artykułu… bo jest to okres trudny, nerki działają poniżej 15% swojej wydajności, w organizmie następuje skumulowanie zbędnych produktów przemiany materii, aby chory mógł żyć potrzebuje dializ lub przeszczepu, a dieta… nie cieszy się w tym okresie największym wzięciem — ograniczeń jest jeszcze więcej, a apetytu zwykle jeszcze mniej.

 

Czytaj dalej

Ryby i owoce morza

W ostatnich latach o rybach i owocach morza mówi się wiele dobrego i wiele złego. Usłyszeć można o nich zarówno jako o super żywności niezbędnej dla mózgu, źródle bardzo dobrze przyswajalnego białka, jak i o kiepskim surowcu zanieczyszczonym rtęcią, antybiotykami czy dioksynami. W tym nadmiarze sprzecznych informacji bardzo łatwo się pogubić.

 

Czytaj dalej

Zmiany we wskazaniach

stos papierówWielu, naprawdę wielu pacjentów, w przypadku zmian w zaleceniach mówi wprost, że „powinnam się zdecydować” i „jak tu wierzyć, gdy ciągle coś inaczej” — a że tuż przed świętami Bożego Narodzenia ogłoszono dla Polski nowe normy żywienia, więc muszę zrobić coś, co jak pisałam nie cieszy się popularnością: muszę dopisać do niektórych artykułów nowe informację, a nawet (o zgrozo) zmienię zdanie … 🙂

 

Czytaj dalej