Kuchenne lekarstwa na przeziębienia

Jesień to trudna pora roku. Nawet złota polska jesień bywa wyzwaniem – chłodne noce, ciepłe dni – łatwo nie dopasować ubrania. Później przychodzi pora na deszcz, wiatr i nagle okazuje się, że wszyscy wkoło są przeziębieni. Nie zawsze można sobie pozwolić na omijanie dużych zgrupowań ludzi, a bywa niejednokrotnie tak, że mimo iż jakimś cudem ominiemy wszystkich kaszlących i kichających w autobusie lub tramwaju, to w pracy jakiś nadgorliwy kolega przywlecze się z temperaturą. Jak się przed tym chronić? Jak poopiekować się sobą gdy już dopadnie nas katar i kaszel? Co jeść gdy ma się gorączkę? Zwłaszcza, że wcale nie nie mamy w takiej sytuacji apetytu, a już na pewno nie chce nam się stać w kuchni.

 

Czytaj dalej

Wpływ diety na skórę

Jesteśmy różni, mamy inne rysy twarzy, inny wzrost, inny kolor oczu, mamy też różne typy skóry: tłustą, suchą, mieszaną i normalną – dbając o urodę warto wiedzieć jak dbać o własną skórę, jak ją odżywić nie tylko kremem czy maseczką, ale każdym posiłkiem. Kiedy powstają nowe zmarszczki albo gdy pogłębiają się stare można sięgnąć po produkty spożywcze bogate w witaminy pobudzające regenerację komórek podstawy naskórka. Mając problemy z przetłuszczaniem skóry czy zaskórniakami warto wiedzieć które produkty zmniejszają, a które zwiększają łojotok. Będąc nastolatkiem i zmagając się z trądzikiem można sięgnąć po produkty spożywcze w pewnym stopniu łagodzące lub zapobiegające powstawaniu nowych wyprysków. Dlatego warto wiedzieć, jak pożywienie wpływa na naszą skórę.

 

Czytaj dalej

Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe

Często wydaje się nam, że tłuszcz w diecie można wyeliminować całkowicie, bo organizm może go sam wytworzyć. To błąd wielu osób, nawet tworzących diety dla innych, a nie zdających sobie sprawy, że wcale tak nie jest. Fakt, że magazynujemy zapasy w formie tkanki tłuszczowej, nie oznacza, że mamy dostęp do wszystkich kwasów tłuszczowych jakie potrzebujemy, istnieją bowiem takie tłuszcze nienasycone, których organizm ludzki nie potrafi wyprodukować. I są one niezbędne dla zdrowia.

 

Czytaj dalej

Błonnik pokarmowy

Błonnik pokarmowy był na początku niedoceniany, twierdzono, że to część pożywienia, która do niczego nie jest potrzebna. Później odkryto, że jest on jednak bardzo przydatny i dość szybko przeholowano w drugą stronę – zalecano spożycie tak dużych ilości błonnika pokarmowego, jakich człowiek nie potrzebuje i jakie mogą mu szkodzić. Obecnie, większość kobiet słyszy o błonniku głównie w kontekście jakiejś super diety, która postanawia wykorzystać jego właściwości.

 

Czytaj dalej

Włosy na diecie

Piękne i zadbane włosy oraz paznokcie to nie tylko wyznacznik naszej atrakcyjności, ale również świadectwo naszego zdrowia. Włosy kruche, łamliwe, rozdwajające się, zbyt wcześnie siwiejące – wszystkie te problemy, mogą być spowodowane niezróżnoważoną dietą. Kto chciałby mieć popękane, matowe i rozdwajające się płytki paznokci, przyozdobione przez białe plamki i prążki? Jednak dotyka to bardzo wiele osób. Jak sobie radzić? Można kupić super odżywkę, szampon, krem – tylko jeżeli nie pomożemy sobie od wewnątrz, to będzie to pomoc doraźna, krótkotrwała i mało skuteczna. Nawet najlepszy środek nakładany przy każdym myciu, czesaniu, malowaniu, nie naprawi zmian, których przyczyną są braki na talerzu.

 

Czytaj dalej

Nastrój na talerzu

Przygnębienie, rozdrażnienie, smutek, złość, niepokój – emocje zwykle kojarzymy z umysłem i duszą, nie kuchnią i dietą. Często jednak, w chwilach złego nastroju, sięgamy po czekoladę, coś słodkiego, kalorycznego i choć na chwilę poprawiającego samopoczucie. Czy są jednak w kuchni jakieś produkty o których moglibyśmy powiedzieć, że leczą również duszę? Które czynią nas szczęśliwszymi? Które ułatwią koncentrację i pomogą zapamiętywać?

 

Czytaj dalej

Dieta Dukana — wpływ na zdrowie (część 2)

Wiele osób cierpi na nadciśnienie oraz nadmiar lipidów (cholesterolu i trójglicerydów), często powiązanych również z nadwagą. Stosujemy różne diety, zalecane przez lekarzy, a jeszcze częściej przez koleżanki, znajomych i kolorowe czasopisemka, co zwykle kończy się jeszcze większymi problemami. W tej chwili modna jest dieta Dukana, o której większość z nas słyszała, że jest niezdrowa, ale… „to tylko chwilowa dieta, na pewno mi od razu nie zaszkodzi” (ileż osób tak myśli). Do tego można przeczytać na forach poświęconych diecie proteinowej, takie wypowiedzi jak: „spadł mi cholesterol”, „mam lepsze ciśnienie — to dzięki tej wspaniałej diecie”. Jaki jest więc wpływ diety Dukana na zdrowie? W części pierwszej opisałam wpływ planu protal na nerki, wątrobę i kości. W części drugiej opiszę jakie jeszcze zmiany dieta Dukana może spowodować w organizmie odchudzającego.

 

Czytaj dalej

Dieta Dukana — wpływ na zdrowie (część 1)

W związku z obszernością materiału jaki chciałabym opisać postanowiłam wpis o wpływie diety Dukana na zdrowie podzielić na dwie części. W pierwszej opiszę tylko zagrożenie jakie dieta protal stanowi dla nerek, wątroby i naszych kości. W drugiej opiszę jak dieta Dukana wpływa na cukrzycę, dnę moczanową, odporność, co dzieje się w organizmie gdy mamy kwasicę metaboliczną, dlaczego możemy mieć problemy z cyklem miesięcznym oraz jak na to wszystko może zareagować tarczyca. Dla bardziej dociekliwych postarałam się znaleźć odnośniki do kilku badań naukowych, tak jak mnie o to proszono.

Czytaj dalej

Jak przyśpieszyć przemianę materii?

OdchudzanieWyobraźcie sobie sytuację, w której dwie koleżanki stosują nową, extra, najwspanialszą i w ogóle dietę, z czego jedna chudnie, a druga (o niesprawiedliwości!) tyje. Przecież to społecznie niesolidarne, że jedni trzymając się bardzo rygorystycznie diety ciągle walczą z jakimiś fałdkami, a inni grzesząc na potęgę dietetycznie, sięgając codziennie po łakocie, czekoladę, chipsy, są nadal szczupli. Aż korci zapytać: „dlaczego?” i „czy można to zmienić?” W takich sytuacjach warto być kobietą – dietetykiem, wiem bowiem co robić aby pogonić swoją zwalniającą z wiekiem przemianę materii.

Czytaj dalej

1 14 15 16 17 18 21