Tag Archives: dieta po oparzeniach

Dieta przy oparzeniach

Wystąpienie rozległych oparzeń, zarówno u dorosłych jak i u dzieci, jest stanem bezpośredniego zagrożenia życia. Osoby najbliższe poszkodowanym, często rodzice małych dzieci, starają się zrozumieć proces leczenia i to właśnie oni najczęściej pytają o dietę jaką należy stosować – pomaga im to zrozumieć choć trochę szpitalną krzątaninę. Drugą grupą zadającą pytania o dietę przy oparzeniach są osoby studiujące kierunki medycynopochodne np. zdrowie publiczne, które mają trudności w odnalezieniu ogólnodostępnych materiałów o tej tematyce. W odpowiedzi na te pytania postanowiłam poświęcić oddzielny wpis leczeniu dietetycznemu oparzeń.

 

Czytaj dalej

Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa

Dla kogo?

Dietę tą poleca się osobom, którym potrzebna jest dodatkowa ilość białka do budowy lub odbudowy tkanek, enzymów, hormonów, osocza, komórek odpornościowych. Organizm osób którym zalecono dietę bogatobiałkową lekkostrawną ma przed sobą ciężką pracę związaną z walką lub wychodzeniem z choroby i rekonwalescencją. Nie jest to tak ostatnio popularna (choć nie koniecznie zdrowa) dieta bogatobiałkowa w odchudzaniu. Wręcz przeciwnie, często bywa zlecana przez lekarzy wraz z dietą wysokokaloryczną.
Czytaj dalej