Tag Archives: dieta Atkinsa

Tłuszczowa rewolucja której nie było

stos papierówOd jakiegoś czasu pojawiają się w prasie dla kobiet (i nie tylko) doniesienia o tym, że naukowcy odkryli pozytywne strony diety bogatej w tłuszcze i postulat maksymalnego ograniczania tego składnika odsyłany zostaje do lamusa. Rewolucja? Bynajmniej, diet które eliminowały całkowicie tłuszcz z diety dietetycy nigdy nie promowali. Zwykle w normach – i to już od wielu lat – zalecano by co trzecia spożywana kaloria pochodziła właśnie z tłuszczu.

 

Czytaj dalej

Dieta Atkinsa

Dieta Atkinsa – klasyczna już kuracja odchudzająca oparta na białkach i tłuszczach, przy dużym ograniczeniu węglowodanów. Jej okres świetności przypadał na lata 70-te XX wieku. Mimo upływu czasu i zdecydowanie negatywnych opinii żywieniowców i wielu lekarzy, w księgarniach można kupić książki promujące tę dietę, w internecie znajdują się serwisy poświęcone tylko temu sposobowi żywienia a wielu ludzi w ten sposób układa codzienny jadłospis.

 

Czytaj dalej