Monthly Archives: Styczeń 2013

Metionina

Dla urody

Silne i zdrowe włosy, piękna skóra, wytrzymałe paznokcie – to nie tylko atrybuty urody, zdrowia, ale również wskaźnik jak bogata w składniki odżywcze jest nasza dieta. I choć o wpływie jadłospisu na skórę i włosy już pisałam, to przy metioninie nie sposób nie wspomnieć o jej roli kosmetycznej – bowiem aminokwas ten wpływa na mieszki włosowe i stymuluje wzrost włosów, reguluje procesy rogowacenia naskórka i paznokci – a efekty prawidłowej podaży metioniny naprawdę widać w lusterku.

 

Czytaj dalej

Dieta w osteoporozie – część III

Ludzki kościec to jeden z największych „organów” naszego ciała – i choć przez długi czas może sprawiać wrażenie silnego i zdrowego, to po cichu może go zacząć ubywać. Zwykle orientujemy się o zbyt małej ilości „kości w kości” gdy już stwierdza się bardzo duże zmiany i występuje osteoporoza. Dotychczas opisałam składniki pokarmowe, które wpływają na gęstość mineralną kości. Tym razem natomiast postanowiłam skupić się na artykułach spożywczych, które mogą chronić lub szkodzić naszemu kośćcowi.

 

Czytaj dalej