Monthly Archives: Listopad 2011

Dieta w cukrzycy typu II – podstawowe zasady

Pacjentowi, podczas wizyty u dietetyka, dopasowuje się jadłospis do wieku, płci, wagi ciała, stosowanego leczenia – a w przypadku jadłospisu dla osoby z cukrzycą typu II dokładnie oblicza ile białek, tłuszczu i węglowodanów podać w każdym posiłku. Następnie żywieniowiec, w trakcie porady dietetycznej, skupia się na wyuczeniu umiejętności odpowiedniego bilansowania jadłospisu. Są to wskazówki indywidualnie dobierane do konkretnego przypadku – istnieją jednak pewne zasady ogólne, których powinna przestrzegać każda osoba z cukrzycą typu II. Tym właśnie prostym wskazówkom chciałabym poświęcić poniższy wpis.
Czytaj dalej

Cukrzyca – co to za choroba?

W tym roku Koalicja na rzecz Walki z Cukrzycą doszła do wniosku, że jeden dzień (zwykle 14 listopada) to zdecydowanie zbyt mało aby dostatecznie uświadomić skalę zachorowań i przeprowadzić szerokie działania edukacyjne, dlatego postanowiono ogłosić cały listopad miesiącem walki z cukrzycą. Również i na tej stronie pojawi się cykl artykułów opisujących postępowanie dietetyczne w tym schorzeniu. Najpierw jednak napiszę kilka słów o chorobie.
Czytaj dalej

Nadwaga w ciąży

Najlepiej byłoby, gdyby w ciążę zachodziły jedynie kobiety o idealnej wadze. Prawda jest jednak taka, że znaczna część kobiet jest daleka od ideału – jedne mają kilkukilogramową niedowagę, z której nie chcą zrezygnować – a inne z kolei noszą kilka, kilkanaście kilogramów za dużo. Każdy z tych stanów stanowi zwiększone ryzyko dla przyszłej mamy i jej dziecka. Dziś napiszę jak zbyt duża waga wpływa na ciążę i jaką dietę w takiej sytuacji najlepiej stosować.

 

Czytaj dalej

Dieta Montignaca – część II

OdchudzanieJak wspomniałam poprzednio, w książce „Jeść aby schudnąć. Tajemnice naszego pożywienia” zawarte jest wiele wartościowych wskazówek, których warto się trzymać nie tylko w trakcie diety odchudzającej, ale również w codziennym życiu. Jest tam również kilka takich pomysłów, które są ładnie opisanymi mitami, a z racjonalnym żywieniem niewiele mają wspólnego. Zacznę jednak od mocnych stron diety Montignaca.

 

Czytaj dalej